

Et stykke mexicansk madkultur i Horsens
Siden 2008 har vi budt gæster i Horsens velkommen til hjemmelavet mexicansk mad, venlig service og en hyggelig atmosfære midt i byen.
Det gamle mexicanske imperium strakte sig langt ud over landets nuværende grænser – gennem det, vi i dag kender som Texas, Arizona, Californien og New Mexico. Her levede omkring 700 oprindelige folk, heriblandt aztekerne og mayaerne, med stolte traditioner inden for astrologi, arkitektur, medicin – og gastronomi.
Den mexicanske kogekunst har holdt fast i sine rødder på trods af historiens omvæltninger og er i dag udbredt over store dele af verden. Vi har specialiseret os i maden fra det nordvestlige Mexico og importerer størstedelen af vores råvarer derfra, men henter også inspiration fra andre egne af landet.
Det glæder os at kunne præsentere en original del af en gammel kultur for jer – hver dag, midt i Horsens.







