Spændende og meget lækkert
Kaktussuppe
Enchilada de Carne / Pollo en Salsa Verde
Majstortilla med skært oksekød eller kylling, løg, ost og grøn chilisauce. Serveres med creme fraiche, ris og salat.
Maracuya-is
Mexicansk passionsfrugtis med chokoladesauce, frugt og hasselnødder.